Hai esperienza nella gestione del team di cucina? Per azienda cliente operante nel settore della GDO siamo alla ricerca di un/una Responsabile di cucina da inserire all'interno del loro punto vendita in zona Risorgimento a Milano. Responsabilita: La risorsa operera in un contesto dinamico e strutturato, con focus sul servizio pranzo e aperitivo serale, coordinando un team di cucina gia avviato.Attivita principali:- Gestione operativa della cucina- Coordinamento e supervisione di un team di circa 6 cuochi/cuoche- Organizzazione dei turnazioni di lavoro- Gestione ordini e approvvigionamenti- Controllo qualita e rispetto degli standard- Applicazione di un menu gia definitoRequisiti:- Esperienza pregressa nel ruolo, maturata in contesti ristorativi strutturati e di buon livello- Capacita di gestione del team e leadership operativa- Ottime competenze organizzative e di pianificazione- Attitudine al rispetto di procedure e standardOrario di lavoro:6/7 giorni su turnazione 10:00 - 16:00Cosa offriamo:- Inserimento diretto in azienda all'interno di un progetto innovativo e in espansione- Contesto professionale strutturato e stimolante- Opportunita di crescita professionalePer avere maggiori informazioni sulla posizione, CANDIDATI! Disponibilita oraria: Full Time