Il Gruppo Virga&Milano è alla ricerca di: 1 Cuoco capo partita per il ristorante Buatta Cucina Popolana in Via Vittorio Emanuele 176, Palermo. passione, dedizione, ambizione di crescita professionale; Si richiede una conoscenza delle dinamiche di cucina, dalla pulizia del pesce alla preparazione di antipasti, primi e secondi. Il Ristorante Buatta è presente sulla guida Michellin nella sezione Bib Gourmand, ha ottenuto la chiocciola dalla Guida Osterie d'Italia (solo 277 Trattorie in Italia) e ha ottenuto quest'anno i 3 Gamberi dalla Guida Gambero Rosso. Una cucina autentica guidata da uno Chef che potrà trasmettevi con il tempo le sue conoscenze e competenze data la sua esperienza pluriennale tra le cucine Siciliane. Il Gruppo Virga&Milano è una società di ristorazione a capo dei brand: - Gagini Restaurant* - Buatta Cucina Popolana Palermo - Maison Bocum - Aja Mola - trattoria di mare - Buatta Cucina Popolana Torino - Stazione Vucciria 7 concept - 7 ristoranti - 100 collaboratori - un unico nucleo VIRGA & MILANO Ogni ristorante ha una linea identitaria ben definita, un profilo dai contorni chiari. Ciascuno fonda la propria missione sulla ricerca e la selezione delle materie prime che rappresentano il complesso patrimonio siciliano, agroalimentare e culturale, sulla relazione con piccoli produttori locali. Strutturiamo il lavoro affidandoci alla progettualità di tutti i collaboratori del gruppo, ad oggi 100, prossimamente molti di più Virga & Milano, ricerca professionisti da inserire nel proprio organico, offrendo possibilità di crescita e formazione professionale. L'Azienda in continua espansione garantisce la possibilità di avanzamento di carriera offrendo al proprio organico contratti di minimo 1 anno o tempo indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.100,00 - €1.500,00 al mese