Maitre-sommelier (m/f/d)

Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:

Maitre-Sommelier (m/f/d)

I TUOI COMPITI SARANNO:

• Assistenza al F&B Manager e al Restaurant Manager e sostituzione durante la loro assenza
• Responsabilità dell'accoglienza e della sistemazione degli ospiti
• Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze o delle bevande
• Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari
• Rispetto della normativa HACCP nell'area del ristorante e del bar
• Redazione della lista dei vini
• Collaborazione con altri dipartimenti nella gestione degli ospiti e degli eventi

DA TE CI ASPETTIAMO:

• Esperienza lavorativa di almeno 3 anni in una posizione simile
• Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
• Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
• Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
• Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
• Eccellenti competenze organizzative
• Passione per l'accoglienza e servizio perfetto
• Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
• Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e forte dedizione
• Capacità di lavorare in team

NOI TI OFFRIAMO:

• Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
• Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
• Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
• Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
• Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
• Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
• Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande

CONTATTO:

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo

Piazza Le Corbusier, 6 · I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy