Per l’Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/una Restaurant Manager .\n\nLa figura supporterà il F& B Outlet Manager nella gestione del team di sala assicurando che tutte le fasi del servizio si svolgano nel rispetto degli standard operativi Pellicano Hotels.\n\nResponsabilità\nCoordinamento e supervisione del servizio dei due ristoranti dell’hotel e del bar in spiaggia.\nGestione del team (turnazioni, affiancamento e training on the job).\nControllo degli standard di servizio e del rispetto delle procedure aziendali.\nVerifica del rispetto del regolamento interno e degli standard di grooming.\nSupporto alla pianificazione operativa e all’organizzazione degli eventi.\nRequisiti\nAlmeno 3 anni di esperienza nel ruolo o in ruoli analoghi, in contesti di alto livello.\nOttima conoscenza della lingua italiana e inglese.\nCapacità di lavorare in team e di gestire collaboratori.\nSpiccate capacità comunicative e di ascolto.\nAttenzione alle esigenze dell’ospite.\nCosa offriamo\nUn ambiente competente solido, attento alla formazione continua e alla crescita interna.\nLa possibilità di lavorare in una struttura riconosciuta per la qualità del servizio e per la cura dedicata al proprio Team.