La tua missione come Capo Partita al Baia del Sole Resort è quella di gestire con professionalità tutti gli aspetti della cucina per la sezione a cui sei responsabile.
Sarai l'interlocutore principale per i clienti e dovrrai garantire un servizio di alta qualità, rispondendo alle loro esigenze in modo rapido ed efficiente.
Inoltre, avrai il compito di organizzare e guidare il lavoro di una squadra di cuochi e addetti alle pulizie, assicurandoti che ogni dettaglio sia curato con attenzione e precisione.
Potresti essere chiamato a partecipare a riunioni di team e meeting con il direttore dell'hotel per discutere strategie di miglioramento del servizio e affrontare eventuali problemi legati alla gestione della cucina.
Competenze richieste:
* Capacità di leadership: Sarai in grado di motivare e guidare la tua squadra per raggiungere gli obiettivi prefissati.
* Organizzazione: Potrai pianificare e gestire al meglio le risorse disponibili per garantire il buon funzionamento della cucina.
* Flessibilità: Sii disposto ad adattarti alle mutate esigenze dei clienti e degli stakeholder.
Oltre a queste competenze, cerchiamo candidati con esperienza nella gestione di strutture alberghiere e conoscenza delle normative relative alla sicurezza alimentare.
I nostri valori aziendali sono basati sulla collaborazione, la trasparenza e la sostenibilità, quindi potresti essere parte di un ambiente di lavoro dinamico e aperto alle novità.
Vantaggi:
* Opportunità di carriera: Possibilità di crescita professionale e sviluppo personale all'interno dell'azienda.
* Benessere: Accesso a programmi di benessere e supporto alle dipendenze professionali.
* Risorse: Utilizzo di tecnologie innovative e strumenti per facilitare il tuo lavoro.
Se pensi di essere il candidato ideale per questo ruolo, inviaci il tuo CV e una breve lettera di presentazione.