Profilo Per un agriturismo situato nei pressi di Lainate, in provincia di Milano, ricerchiamo un/a aiuto cuoco/a con comprovata esperienza in contesti di ristorazione strutturati.
Se le sue competenze, la sua esperienza e le sue qualifiche corrispondono a quelle descritte in questa panoramica, non ritardi l'invio della sua candidatura.
La struttura offre un ambiente di lavoro organizzato, con una brigata di cucina composta da un cuoco, un altro aiuto cuoco e due lavapiatti.
La risorsa selezionata affianchera il personale di cucina nelle attivita operative giornaliere, con particolare attenzione alla gestione delle celle frigorifere e allo stoccaggio delle materie prime.
E' richiesto un diploma alberghiero e una precedente esperienza minima compresa tra i sei mesi e un anno.
Il contratto e' regolato dal CCNL florovivaistico livello D2, con orario di lavoro distribuito principalmente tra il mercoledi e la domenica.
Responsabilita Supportare il cuoco nelle preparazioni quotidiane, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari richiesti dalla struttura.
Occuparsi della sistemazione delle celle frigorifere, assicurando corretta disposizione e rotazione delle materie prime deperibili.
Gestire lo stoccaggio di frutta e verdura, controllando qualita, freschezza e corretta conservazione dei prodotti ricevuti.
Collaborare con il resto della brigata di cucina, mantenendo ordine, pulizia e organizzazione negli spazi di lavoro assegnati.
Seguire le indicazioni del cuoco e del responsabile di cucina, rispettando orari, turni programmati e procedure operative interne.
Skill e Professionalita Capacita di lavorare in cucina come aiuto cuoco, gestendo piu attivita operative contemporaneamente.
Buona dimestichezza nella gestione delle celle frigorifere, con attenzione a temperature, etichettature e scadenze.
Competenza nello stoccaggio organizzato di frutta e verdura, seguendo logiche di ordine, igiene e tracciabilita.
Capacita di collaborare in team con cuoco, altro aiuto cuoco e lavapiatti, mantenendo comunicazione chiara e rispettosa.
Buona resistenza ai ritmi tipici del servizio in agriturismo, con disponibilita a lavorare su turni distribuiti tra pomeriggio e fine settimana.
Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.
2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .
Adecco Italia S.p.A.
(Aut.
Min.
Prot. xpavfwm
N.1100-SG del 26.11.2004).