Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie ricerca per Hotel 4* in zona Roma Muratella, risorsa da inserire come:
CHEF DE PARTIE
Si offre contratto diretto, CCNL AICA Livello C2, RAL commisurata in base all'esperienza da 26.000,00 – 28.000,00
Orario di lavoro:
Full time 40h settimanali su turni dal Lunedì alla Domenica organizzati 6 giorni su 7
All'interno di un contesto dinamico ed elegante, la risorsa che stiamo ricercando avrà le seguenti responsabilità:
- Elaborazione dei piatti di sua competenza, creazione di nuove ricette
- Gestione rapporto fornitori, ordinazioni delle materie prime
- Curare guarnizioni e verificare la mese en pace delle portate in uscita
- Gestione e supervisione della brigata