Nel ruolo di cameriere di sala al Belmond Hotel Caruso, sarai un membro di supporto essenziale del nostro team di ristorazione di alta classe, dedicato a garantire un flusso di servizio fluido ed efficiente e a contribuire a un'esperienza eccezionale per gli ospiti. Lavorerai a stretto contatto con lo Chef de Rang, imparando le sfumature del servizio raffinato e fornendo assistenza fondamentale. Se sei entusiasta, desideroso di imparare e impegnato nell'eccellenza dell'ospitalità, questo è il tuo momento.
Le responsabilità principali includono:
* Assistere lo Chef de Rang nell'allestimento dei tavoli, assicurando che tutte le posate, i bicchieri e le stoviglie siano presentati in modo impeccabile.
* Servire acqua, pane e altri accompagnamenti agli ospiti con prontezza e attenzione.
* Consegnare i piatti dalla cucina alla sala da pranzo, assicurando una presentazione e una temperatura adeguate.
* Sbarazzare piatti, bicchieri e posate dai tavoli durante il servizio dei pasti, mantenendo l'area pranzo pulita e organizzata.
* Rifornire le stazioni di servizio con le forniture necessarie, come biancheria pulita, stoviglie e condimenti.
* Assistere nel riallestimento efficiente dei tavoli per i nuovi ospiti e secondo gli standard.
* Lucidare posate e bicchieri per garantirne un aspetto impeccabile.
* Imparare e comprendere le voci del menu, gli ingredienti e i metodi di preparazione per supportare efficacemente lo Chef de Rang.
* Rispondere alle richieste di base degli ospiti e riferire le richieste più complesse allo Chef de Rang.
* Collaborare come membro del team con tutto il personale di sala e di cucina per garantire un servizio impeccabile
Requirements
Competenze richieste
-Capacità comunicative: Comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta).
-Intelligenza emotiva: è attento ai bisogni e all'emozioni dei nostri ospiti e dei colleghi, adatta il proprio stile nei loro confronti. Riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili.
-Collaborazione: è capace ed è desideroso di lavorare in squadra. Condivide informazioni e abilità; ricerca attivamente feedback costruttivi.
-Orientato ai risultati: fornisce elevati standard di servizio costanti e autentici per anticipare le aspettative dei nostri ospiti e colleghi. Ha un'attitudine proattiva. Sa riconoscere quali sono le priorità e prendersi le responsabilità dei propri compiti.
-Flessibilità: Riconosce quando è necessario utilizzare un approccio differente. È desideroso di provare e adottare nuovi modi di fare.
-Prospettiva Globale: tratta tutti gli altri con rispetto, indipendentemente dalla loro posizione, livello e background.
Richiediamo:
-Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello.
Benefits
Cosa offriamo:
All'Hotel Caruso siamo orgogliosi di promuovere una cultura basata sulla gentilezza, l'ascolto attivo e il rapporto genuino con i nostri colleghi e ospiti. Offriamo una gamma completa di retribuzioni, benefit e benefit, tra cui:
• Contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
• Pernottamenti gratuiti in tutto il mondo come da policy Belmond Discovering
• Opportunità di carriera in Belmond
• Pasti gratuiti durante il servizio
• Lavaggio a secco delle uniformi
• Pulizia di alloggi e residence per non residenti
Ci impegniamo a creare un ambiente in cui i nostri dipendenti possano prosperare sia a livello personale che professionale. Con l'impegno per il tuo sviluppo continuo, avrai l'opportunità di imparare e crescere insieme ad alcuni dei talenti più talentuosi del settore. Unisciti a noi e contribuisci a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti, le nostre comunità e per noi stessi.
Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso
Chi siamo
Caruso, a Belmond Hotel, è un'oasi romantica situata in posizione dominante sulla Costiera Amalfitana. Questo elegante palazzo dell'XI secolo vanta lussureggianti giardini a più livelli, accesso a una spiaggia privata e panorami cinematografici tra mare e cielo. Una delle destinazioni per matrimoni più iconiche al mondo, l'Hotel Caruso è una cornice da sogno per ricordi indimenticabili.
"Con la nostra vasta offerta, le opportunità di creare una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e raggiungi risultati davvero eccezionali"
La famiglia Belmond e LVMH
Caruso, a Belmond Hotel, è orgogliosa di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel, treni e crociere fluviali iconici, che creano esperienze eccezionali in tutto il mondo. Quando entri in una delle nostre proprietà, entri a far parte di una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove i nostri dipendenti sono il cuore dell'esperienza Belmond.