Nel ruolo di cameriere di sala al Belmond Hotel Caruso, sarai un membro di supporto essenziale del nostro team di ristorazione di alta classe, dedicato a garantire un flusso di servizio fluido ed efficiente e a contribuire a un'esperienza eccezionale per gli ospiti. Lavorerai a stretto contatto con lo Chef de Rang, imparando le sfumature del servizio raffinato e fornendo assistenza fondamentale. Se sei entusiasta, desideroso di imparare e impegnato nell'eccellenza dell'ospitalità, questo è il tuo momento.
Responsabilità principali
Assistere lo Chef de Rang nell'allestimento dei tavoli, assicurando che tutte le posate, i bicchieri e le stoviglie siano presentati in modo impeccabile
Servire acqua, pane e altri accompagnamenti agli ospiti con prontezza e attenzione
Consegnare i piatti dalla cucina alla sala da pranzo, assicurando una presentazione e una temperatura adeguate
Sbarazzare piatti, bicchieri e posate dai tavoli durante il servizio dei pasti, mantenendo l'area pranzo pulita e organizzata
Rifornire le stazioni di servizio con le forniture necessarie, come biancheria pulita, stoviglie e condimenti
Assistere nel riallestimento efficiente dei tavoli per i nuovi ospiti e secondo gli standard
Lucidare posate e bicchieri per garantirne un aspetto impeccabile
Imparare e comprendere le voci del menu, gli ingredienti e i metodi di preparazione per supportare efficacemente lo Chef de Rang
Rispondere alle richieste di base degli ospiti e riferire le richieste più complesse allo Chef de Rang
Collaborare come membro del team con tutto il personale di sala e di cucina per garantire un servizio impeccabile
Competenze richieste
Capacità comunicative: Comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta)
Intelligenza emotiva: è attento ai bisogni e all'emozioni dei nostri ospiti e dei colleghi, adatta il proprio stile nei loro confronti. Riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili
Collaborazione: è capace ed è desideroso di lavorare in squadra. Condivide informazioni e abilità; ricerca attivamente feedback costruttivi
Orientato ai risultati: fornisce elevati standard di servizio costanti e autentici per anticipare le aspettative dei nostri ospiti e colleghi. Ha un'attitudine proattiva. Sa riconoscere quali sono le priorità e prendersi le responsabilità dei propri compiti
Flessibilità: Riconosce quando è necessario utilizzare un approccio differente. È desideroso di provare e adottare nuovi modi di fare
Prospettiva Globale: tratta tutti gli altri con rispetto, indipendentemente dalla loro posizione, livello e background
Richiediamo
Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello
Benefits
Contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
Pernottamenti gratuiti in tutto il mondo come da policy Belmond Discovering
Opportunità di carriera in Belmond
Pasti gratuiti durante il servizio
Lavaggio a secco delle uniformi
Pulizia di alloggi e residence per non residenti
All'Hotel Caruso siamo orgogliosi di promuovere una cultura basata sulla gentilezza, l'ascolto attivo e il rapporto genuino con i nostri colleghi e ospiti.
Ci impegniamo a creare un ambiente in cui i nostri dipendenti possano prosperare sia a livello personale che professionale. Con l'impegno per il tuo sviluppo continuo, avrai l'opportunità di imparare e crescere insieme ad alcuni dei talenti più talentuosi del settore. Unisciti a noi e contribuisci a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti, le nostre comunità e per noi stessi.
Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso!
Chi siamoCaruso, a Belmond Hotel, è un'oasi romantica situata in posizione dominante sulla Costiera Amalfitana. Questo elegante palazzo dell'XI secolo vanta lussureggianti giardini a più livelli, accesso a una spiaggia privata e panorami cinematografici tra mare e cielo. Una delle destinazioni per matrimoni più iconiche al mondo, l'Hotel Caruso è una cornice da sogno per ricordi indimenticabili.
Con la nostra vasta offerta, le opportunità di creare una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e raggiungi risultati davvero eccezionali.
La famiglia Belmond e LVMH: Caruso, a Belmond Hotel, è orgogliosa di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel, treni e crociere fluviali iconici, che creano esperienze eccezionali in tutto il mondo.
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