Ristorazione Jobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un Allievo Direttore nel settore della ristorazione collettiva per conto di una nota società sita a Bergamo per l'area Nord Ovest. L'opportunità in questione prevede: - Stipendio: 30.000€ - 40.000€ lordo anno sulla base dell’esperienza maturata; - Benefit : auto e bonus aziendale; - Contratto: : contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione in azienda; - Turni: 40h settimanali, dal lunedi al venerdi, con disponibilità di rimanere reperibili telefonicamente nel weekend; - Piani di crescita personalizzati in base alle tue competenze, volti ad accompagnarti in un brillante percorso di carriera; Entrerai a far parte di una giovane realtà presente sul territorio italiano dal 2007. Si tratta di un' azienda di catering, banqueting e ristorazione collettiva nata in collaborazione con una delle famiglie più rilevanti nel panorama della cucina stellata italiana. Tra i clienti dell'azienda troviamo brand della maestria italiana e importanti realtà imprenditoriali di lusso. L'ambiente dinamico e stimolante rappresenta il motore per la crescita professionale. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Responsabile della corretta applicazione delle procedure gestionali, contabili, fiscali e amministrative: - Gestione degli indici di costo di appalto; - Previsioni e controlli sulla corretta gestione dei consumi; Comunica alla direzione: - Anomalie, carenze e difficoltà a livello di gestione del servizio; - Potenziali fonti di rischio in ambienti e attrezzature in merito gli aspetti igienico sanitari; Gestione del personale: - Selezione del personale; - Coordina i Direttori; - Monitoraggio e Valutazione dei KPI’s; Gestione del cliente: - Gestisce il rapporto ordinario con il cliente (contatto continuativo, analisi dei bisogni, ecc) - Verifica la soddisfazione del cliente e degli utenti rispetto al servizio erogato. Cosa vorremmo trovare in te? - Hai maturato esperienza pregressa nel settore di almeno 2 anni; - Conosci i prodotti e le materie prime; - Ti definisci una persona flessibile, disponibile e dinamica; - Persona volenterosa e motivato al lavoro di squadra; - I mondi della ristorazione ti appassiona e non ha più segreti per te! Per ulteriori dettagli dell'offerta ne discuteremo insieme:siamo sempre disponibili a rispondere alle tue domande! Lingue richieste: - Italiano: Professionale completa Requisiti obbligatori: Requisiti opzionali: Condizioni economiche: - 30000€- 40000€ lordi anno Trattamento: Tempo det. (1 anno) Turni di lavoro: - Infrasettimanali- Mattina - Pomeriggio