Responsabile di cucina - Nuova Apertura BRESCIA
Join to apply for the Responsabile di cucina - Nuova Apertura BRESCIA role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa .
Per il nuovo format del gruppo Cigierre a Brescia, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di cucina .
Responsabilità:
* Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il ricettario e le norme igieniche HACCP.
* Raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati, collaborando con il team.
* Formazione e crescita professionale del personale del reparto.
* Contratto a tempo determinato, con monte ore di 40 ore settimanali.
* Formazione preventiva prima dell'apertura del locale fuori regione, con contratto di lavoro attivo, vitto e alloggio pagati.
* Accesso alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati.
* Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi, manuali, e-learning e altro ancora.
* Conoscenza del servizio di cucina, soprattutto nella ristorazione commerciale.
* Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un team in una cucina standardizzata.
Unisciti a noi e candidati ora!
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.
Località: San Felice del Benaco, Lombardia, Italia
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