Il Marcaneto Hotel, parte del gruppo alberghiero in crescita MH Resorts & Hotels, è alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita e Aiuto Cuoco per entrare a far parte del nostro team per la stagione estiva 2025. Chi stiamo cercando: - Professionisti appassionati di cucina, con voglia di crescere in un ambiente stimolante e dinamico. - Persone precise, organizzate e con una forte attenzione alla qualità e al dettaglio. Requisiti Cuoco Capo Partita: - Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo in strutture alberghiere o ristoranti. - Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie HACCP. - Capacità di gestire autonomamente una partita (antipasti, primi, secondi, dolci). - Ottime capacità organizzative e di leadership per coordinare il team di cucina. - Flessibilità e attitudine al problem solving. Requisiti Aiuto Cuoco: - Esperienza pregressa, anche mínima, nel ruolo o in stage formativi presso ristoranti o hotel. - Conoscenza base delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie HACCP. - Spirito di collaborazione e voglia di apprendere. - Precisione e puntualità. Responsabilità principali: - Preparazione e presentazione dei piatti in linea con gli standard del Marcaneto Hotel. - Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido e di qualità. - Gestione delle materie prime e monitoraggio delle scorte in cucina. - Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature. Cosa offriamo: - Contratto stagionale con retribuzione commisurata al ruolo ed esperienza. - Possibilità di crescita e collaborazioni future all’interno del gruppo MH Resorts & Hotels. Unisciti a noi e contribuisci a offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica indimenticabile al Marcaneto Hotel Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Domande di preselezione: - Hai bisogno di un alloggio? - Quali sono le tue aspettative salariali? Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)