Descrizione della posizione: Per franchising Doppio Malto su Lucca siamo alla ricerca del vice direttore del punto vendita: Cosa chiediamo: - di affiancare il direttore del locale nella gestione e direzione ed organizzazione della brigata di sala e di cucina; - d’imparare il valore, il carattere, le qualità di ogni piatto da servire al cliente; - di familiarizzare con gli standard operativi della sala e cucina con un particolare riguardo per l'accoglienza; - di esprimere con ogni cliente le tue capacità e la nostra filosofia di cucina; - disponibilità al lavoro infrasettimanale e nei weekend Che cosa offriamo: - un gruppo di lavoro giovane, entusiasta, motivato e talentuoso; - l’opportunità di mettere finalmente in tavola il tuo estro, la tua vocazione, attraverso un’esperienza completa ‘dal produttore al consumatore’; - contratto a tempo determinato, 3° lv CCNL Pubblici Esercizi - settore ristorazione; - formazione; Chi cerchiamo: - sei tu se hai voglia di metterti in gioco e ti trovi bene nei lavori di squadra; - sei tu se ami (meglio se in modo maniacale) la perfezione dei dettagli e devi avere il piacere di lavorare con gli altri e per gli altri; - esperienza in mansione analoga da 3 anni (preferibile) Contratto di lavoro: - Contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento stabile in azienda Paga: a partire da €1.757,14 lordo al mese tredicesima quattordicesima Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo; - Maggiorazione lavoro notturno; - Straordinari; - Tredicesima; - Quattordicesima. Completano il tuo profilo: - Proattività; - Leadership - Ottime capacità organizzative - Dote carismatica - Abilità comunicative - Attenzione ai dettagli - Gestione dei turni - Gestione delle presenze - Gestione del budget e controllo dei costi - Gestione della formazione e supervisione del personale - Gestione del magazzino e delle scorte - Problem Solving; - Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività; - Buona propensione ai rapporti interpersonali. Siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale. Contratto di lavoro: Full time, tempo determinato finalizzato all'inserimento stabile in azienda Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - Italiano - inglese (Preferenziale) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: Fino a €1.868,92 al mese