Mansione
Hai esperienza nella ristorazione come Chef de Rang?
Randstad Italia, per importante Hotel 5* di Cortina D’Ampezzo, ricerca figure come,
CHEF DE RANG
Luogo di lavoro: Cortina D’Ampezzo.
Orario di lavoro: tempo pieno.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
curare la mise en place dei tavoli;
illustrare il menù e presentare i piatti alla clientela;
gestire preferenze ed esigenze specifiche della clientela;
organizzare e ottimizzare i tempi di uscita delle portate;
gestire e risolvere eventuali reclami al fine di garantire un eccellente livello del servizio in sala.
Competenze
Quali requisiti sono richiesti?
solida esperienza maturata nel ruolo in ristoranti o hotellerie;
gradita ma non indispensabile esperienza in contesti di Lusso;
lingua inglese fluente (minimo livello B2);
ottima conoscenza delle tecniche di servizio;
conoscenza dei piatti di cucina nazionale ed internazionale;
capacità organizzative e di problem solving;
ottime doti relazionali e di gestione della clientela;
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
automunito in quanto la sede non è facilmente raggiungibile.
Se sei alla ricerca di una nuova sfida professionale e sogni di contribuire a un evento sportivo di portata globale, questo è il momento giusto per farti avanti! Candidati tramite il nostro sito web oppure chiamando il numero 02808.
#MilanoCortina26
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).