Overview
Furore Grand Hotel - Amalfi Coast è alla ricerca di un talentuoso restaurant manager, dotato di competenza, dinamismo oltre a spiccate capacità comunicative.
* Restaurant Manager è il / la responsabile generale deli nostri outlets nella sua totalità (due ristoranti di cui uno fine dining stellato e di un ristorante gastronomico, nonché del servizio bar e piscine).
* Rappresenta il punto di riferimento quotidiano per tutti i membri dello staff e naturalmente per gli ospiti.
Il / La Restaurant Manager, in accordo alle direttive del GM, supervisiona e sovrintende tutte le fasi operative e si occuperà anche della formazione professionale della squadra, di curare e assicurare un’esperienza degna di nota verso i nostri Ospiti, di condividere strategie e impartire direttive, oltre a supportare, all occorrenza, la squadra nei momenti di picco e la sommellerie nel servizio dei vini e saprà interfacciarsi con la cucina per eventuali questioni di servizio.
Responsabilità
Il / La Restaurant Manager, in accordo alle direttive del GM, supervisiona e sovrintende tutte le fasi operative e si occuperà anche della formazione professionale della squadra, di curare e assicurare un’esperienza degna di nota verso i nostri Ospiti, di condividere strategie e impartire direttive, oltre a supportare, all occorrenza, la squadra nei momenti di picco e la sommellerie nel servizio dei vini e saprà interfacciarsi con la cucina per eventuali questioni di servizio.
Requisiti principali
* Padronanza delle competenze specifiche del ruolo;
* Ottime skills di relazione con il pubblico;
* Ottime capacità di lavorare in un team ed esserne suo rappresentante e leader;
* Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera;
* Solida etica lavorativa;
* Disponibile a lavorare anche nei weekend e con orari flessibili.
Punti di forza
* Ottimo standing e ottima proprietà di linguaggio;
* Profilo orientato alla vendita;
* Predisposizione all’ordine e alla pulizia;
* Precisione e velocità nello svolgimento delle proprie mansioni;
* Professionalità;
* Esperienza;
* Affidabilità;
* Estrema puntualità;
* Propositività;
* Immagine pulita e curata;
* Voglia di fare e imparare;
* Orientamento al risultato;
* Orientamento all\'ospite;
* Problem solving.
Cosa offriamo
* Contratto a tempo pieno e determinato;
* Stipendio adeguato e commisurato all\'esperienza maturata;
* Ambiente dinamico e stimolante;
* Reale possibilità di crescita.
Sede di lavoro : Furore ( Salerno )
Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto : 6 mesi
Retribuzione : €1,00 - €2,00 al mese
Benefit
* Alloggio
* Mensa aziendale
Data di inizio prevista : 01 / 05 / 2025
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