Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Guida Michelin Luogo di lavoro: VerbaniaDescrizioneCerchi un’opportunità stagionale ben retribuita con alloggio incluso e mance TOP?Ristorante Piccolo Lago, a Verbania, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione 2026, da marzo a novembre.Lavorerai in un ambiente dinamico e organizzato, con spazio per mettere in pratica competenze su carne, pesce e piatti della tradizione, con formazione continua e possibilità di rientrare anche nelle stagioni successive. L’alloggio è un plus importante: si trova di fronte al ristorante, quindi non serve l’auto.Cosa faraiGestirai autonomamente la tua partita (antipasti, primi, secondi di carne e pesce)Coordinerai le comande in cucina garantendo tempi e qualitàCurarai piatti caldi e freddi seguendo gli standard del localeManterrai ordine e pulizia della postazione secondo normativa HACCPCollaborerai con la brigata per un servizio scorrevole e precisoChi cerchiamoHai almeno 2 anni di esperienza come Cuoco Capo PartitaSai gestire la partita in autonomia e lavorare bene sotto pressioneConosci tecniche di cucina su carne e pesceSei preciso/a, organizzato/a e attento/a alla puliziaSei disponibile a lavorare full time su 5 giorni a settimana con turni variabiliContrattoContratto stagionale a tempo determinatoPeriodo: dal 2 marzo al 5 novembre 2026Impegno full time su 5 giorni a settimanaRiposi: tendenzialmente martedì e mercoledì, salvo eventiRetribuzione: 1.700–1.900€ netti al mese, pagati mensilmente (12 mensilità)Benefit inclusi:Alloggio condiviso incluso per tutta la stagione (di fronte al ristorante: non serve auto)Pasti inclusi per lo staffFormazione continuaMance TOP, che aumentano il guadagno mensilePossibilità di tornare per le prossime stagioni e crescere nel ruoloOrari di lavoroTurni spezzatiAttività prevalentemente concentrata sulla cenaIl servizio pranzo viene organizzato di settimana in settimanaCosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffFormazione continuaMance TOPCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pesceGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiPulire la cucina Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verbania Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-capo-partita-per-ristorante-in-guida-michelin-verbano-cusio-ossola/20146460.html