PNAM SpA Società di Ricerca e Selezione cerca per azienda di ristorazione italiana attiva da oltre 20 anni, con ristorante dall'atmosfera contemporanea e conviviale nelle maggiori città italiane e del mondo, br/br/strongun/una Assistant Restaurant Manager /strongbr/br/ L'Assistant Restaurant Manager supporta il Manager nella gestione quotidiana del ristorante, garantendo un'esperienza cliente eccellente e operazioni efficienti. Questo ruolo è cruciale per mantenere gli standard di qualità e servizio, contribuendo al successo complessivo del ristorante.br/br/Responsabilità principali:br/br/1. Supervisionare le operazioni giornaliere del ristorante, assicurando che tutto funzioni senza intoppi.br/2. Gestire e formare il personale, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e motivante.br/3. Monitorare l'inventario e coordinare gli ordini di approvvigionamento per garantire la disponibilità dei prodotti.br/4. Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.br/5. Gestire le relazioni con i clienti, risolvendo eventuali problemi e raccogliendo feedback per migliorare il servizio.br/6. Supportare il Manager nella pianificazione e implementazione di strategie di marketing e promozioni.br/7. Analizzare i dati di vendita per identificare opportunità di miglioramento e ottimizzazione dei costi.br/br/Requisiti:br/br/- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in un ruolo di supervisione.br/- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.br/- Capacità di utilizzare software di gestione ristorativa e strumenti di analisi dati.br/- Ottime capacità organizzative e di problem solving.br/br/Competenze tecniche richieste:br/br/- Utilizzo di software di gestione ristorativa.br/- Analisi dei dati di vendita.br/- Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare.br/br/Cosa offriamo:br/br/- Opportunità di crescita professionale.br/- Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.br/- Formazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze.br/br/Luogo di lavoro: Milano Malpensa.br/br/Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 su turno continuato (no spezzato)br/br/RAL 22k -24k (4 livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi)br/br/br/NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.br/Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).br/br/br/L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.br/ /p