Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente una figura di Chef de Rang
DESCRIZIONE MANSIONE
Gestire in autonomia la propria sezione di sala, offrendo un servizio impeccabile, elegante e personalizzato, creando un'esperienza unica per gli ospiti.
REQUISITI
La risorsa dovrà
* Accogliere e gestire gli ospiti nella propria area, assicurando il massimo della qualità e dell'ospitalità
* Coordinare il team di Commis de Rang per garantire un servizio fluido e di qualità
* Servire i piatti ai tavoli con tecniche professionali, rispettando gli elevati standard aziendali
* Curare la mise en place e la disposizione della sala per un ambiente sempre perfetto
* Collaborare attivamente con il Maître e il Sommelier per offrire un'esperienza gastronomica indimenticabile
Sei la persona giusta se hai:
* Esperienza, anche breve, in ristoranti Fine Dining
* Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dei protocolli di sala
* Buona conoscenza del vino e capacità di consigliare abbinamenti
* Fluente conoscenza dell'inglese
* Spirito di squadra, attenzione ai dettagli e passione per l'ospitalità
LUOGO DI LAVORO
VIETRI SUL MARE (SA)
ORARIO DI LAVORO
full-time
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.LGS. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato