Iziwork è un agenzia digitale per il lavoro che ti aiuta a trovare il ruolo giusto in modo immediato e veloce.Descrizione posizionePer azienda operante nel settore alimentare, specializzata nella produzione di dolciumi, ricerchiamo un/una Pasticcere / Lievitista da inserire all interno del reparto produttivo.La risorsa si occuperà di:-Preparazione e gestione degli impasti lievitati (dolci e panificati)-Controllo delle fasi di lievitazione, puntatura e cottura-Monitoraggio delle materie prime e dosaggi secondo ricette e standard aziendali-Utilizzo di macchinari e attrezzature di produzione-Verifica della qualità del prodotto finito nel rispetto delle normative igienico-sanitarie-Collaborazione con il team di produzione per il rispetto delle tempisticheORARIO DI LAVORO: Dal lunedi al venerdì dalle 02:00 alle 10:00 o dalle 04:00 alle 12:00Tasso di lavoro:Lavoro notturnoRetribuzione e BenefitCompenso: 1800 - 2200 al mese40 ore settimanaliPrerequisiti-Esperienza, anche minima, nel ruolo di pasticcere o addetto impasti/lievitista-Conoscenza dei processi di lievitazione e delle tecniche di panificazione/pasticceria-Precisione, manualità e attenzione ai dettagli-Disponibilità a lavorare su turno notturno-Preferibile, ma non indispensabile, formazione in ambito alberghiero o affineEsperienza: Almeno 1 annoCertificati richiestiHACCPGli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 by helplavoro.it