CHEF DE RANGCaorle (VE) | Resort 5★ – Pre-openingPer una nuova struttura 5★ di prossima apertura a Caorle, ricerchiamo un/una Chef de Rang che si occuperà della gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza impeccabile e personalizzata per gli ospiti.
ResponsabilitàGestione autonoma del proprio rango durante i diversi servizi della giornataAccoglienza e assistenza degli ospiti, assicurando un servizio attento, elegante e personalizzatoPresa delle comande e coordinamento con cucina e bar per il corretto svolgimento del servizioPresentazione del menù e supporto nella proposta di piatti e bevandeCura della mise en place e riordino della sala secondo gli standard della strutturaMonitoraggio della soddisfazione degli ospiti e gestione puntuale di eventuali richiesteSupporto e coordinamento operativo dei commis de rangCollaborazione costante con Maître, Restaurant Manager e brigata di cucina
Profilo idealeEsperienza nel ruolo di Chef de Rang in hotel 4★ / 5★, resort o ristoranti fine diningSpiccato orientamento all'ospite e forte attenzione al dettaglioOttime capacità relazionali, standing professionale e approccio elegante al servizioCapacità di lavorare in team e in contesti dinamici ad alto livelloFlessibilità, precisione e attitudine positivaEsperienza in contesti di pre-opening considerata un plus
LingueItaliano e inglese fluentiTedesco fluente (requisito indispensabile)
Dettagli contrattualiContratto full time – 5 giorni su 7Inserimento per apertura strutturaAlloggio disponibile