DescrizioneVuoi essere protagonista dell'apertura del nuovo cocktail bar nel cuore di Monopoli? Il Benthos Monopoli presso Azur cerca un/una Bar manager per costruire insieme il prodotto di un locale di nuova apertura nel centro storico, con servizio all day ricercato e contemporanea. Un'opportunit unica per mettere la tua impronta su un progetto professionale dall'inizio, con stipendio competitivo e alloggio singolo incluso. Cosa Farai: - Creerai e gestirai la drink list del locale insieme al manager - Preparerai cocktail e gestirai la miscelazione con creativit e tecnica - Ti occuperai della comunicazione con i clienti offrendo un servizio di alto livello - Coordinerai il servizio al bancone e supporterai la gestione della sala - Gestirai l'approvvigionamento e l'organizzazione del bar Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come bar manager - Sai creare drink list, miscelare e preparare cocktail con professionalit - Conosci l'inglese per comunicare con clientela internazionale - Hai esperienza nella gestione della sala e del servizio al cliente - Sei disponibile per un contratto stagionale da giugno a ottobre 2026 ContrattoTempo determinato stagionale dal 11 giugno al 31 ottobre 2026, con possibilit di assunzione a tempo indeterminato. Full time su 40 ore settimanali, turni spezzati per 6 giorni a settimana. Retribuzione da 1.700 a 2.300 € netti al mese su 12 mensilit, in base all'esperienza. Offriamo alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro. Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Comunicazione con i clienti - Creazione drink list - Miscelazione - Preparazione cocktail vetrinabakeca