PpUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di bSOUS CHEF /b da inserire presso l'bUNAHOTELS Capotaormina /b di Taormina (ME). /p h3Nel ruolo di SOUS CHEF la risorsa supporterà lo Chef nelle seguenti attività /h3 ul liOrganizzare le partite per il ristorante à la carte; /li liSostituire lo Chef nei giorni di assenza o di più servizi contemporanei; /li liSupervisionare tutte le partite e i relativi Capi Partita; /li liGestire le comande al pass in assenza dello Chef; /li liSupportare nell'organizzazione del lavoro del personale più junior con un monitoring sulla qualità dell'operato. /li /ul h3COSA OFFRIAMO? /h3 ul liContratto a tempo determinato di un anno con possibilità di trasformazione a btempo INDETERMINATO /b (CCNL Turismo Federalberghi); /li libMensa aziendale /b per ogni giornata di lavoro effettivo; /li libPercorsi formativi /b per migliorare la propria professionalità; /li liPercorsi di bcrescita professionale /b; /li liUtilizzo dibtariffe dedicate /bper i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte leb59 strutture della Catena Alberghiera /b; /li libPremio annuo di risultato aziendale /b, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale; /li libAgevolazioni /b,bscontistiche /be bservizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.: /bPolizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..; /li libAgevolazioni bancarie con BPER. /bbr/ /li /ul h3REQUISITI RICHIESTI: /h3 ul liCapacità di lavoro in team e di gestione dello stress; /li liConoscenza della preparazione di cibi e del protocollo sanitario HACCP; /li liAttestato HACCP; /li liDisponibilità a turni spezzati. /li /ul h3ORARIO /h3 ul liTurni spezzati; /li liFull time 40 ore settimanali - 5/7 giorni (lun - dom). /li /ul pIn Gruppo UNA S.p.A. valorizziamo la diversità in tutte le sue forme. Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme e ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un ambiente di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse. /p /p #J-18808-Ljbffr