Pubblicato il Pubblicato 22h fa
Mansioni della posizione
Cuoco e Aiuto Cuoco - Cucina Mediterranea e Partenopea | Ventotene
Per il ristorante-bar Zi'Amalia, situato nella splendida cornice dell'isola di Ventotene, siamo alla ricerca di un Cuoco e di un Aiuto Cuoco da inserire nella nostra brigata per la stagione.
Cerchiamo persone appassionate di cucina mediterranea e tradizione partenopea, motivate a lavorare in un ambiente dinamico e orientato alla qualità.
Cosa farai
Preparazione e gestione delle partite assegnate.
Supporto nell'organizzazione della cucina e del servizio.
Realizzazione di piatti della tradizione mediterranea e napoletana.
Cura delle preparazioni e dell'impiattamento.
Controllo della qualità delle materie prime e delle lavorazioni.
Rispetto degli standard igienico-sanitari.
Collaborazione con il team durante tutte le fasi del servizio.
Chi cerchiamo
Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco o Aiuto Cuoco.
Conoscenza delle basi della cucina mediterranea e partenopea.
Passione, precisione e attenzione ai dettagli.
Capacità di lavorare sotto pressione e in squadra.
Serietà, affidabilità e voglia di crescere professionalmente.
Cosa offriamo
Ambiente professionale e stimolante.
Opportunità di crescita all'interno della brigata.
Contratto stagionale full-time.
Retribuzione commisurata all'esperienza.
Vitto e alloggio inclusi.
Come candidarsi
Inviare il proprio curriculum a: danielecurcio@hotmail.com
Un'occasione per lavorare in una location unica, a contatto con il mare, valorizzando la tradizione gastronomica mediterranea e partenopea.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
