Pasticciere Ristorante gastronomico in Torino centro è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel nostro team di cucina con il ruolo di Capo Partita Pasticceria. La persona selezionata dovrà affiancare lo chef del ristorante, e contribuirà alla realizzazione della carta dei dolci e del pane coordinandosi con l’executive chef. Requisiti Responsabilità principali: - Preparazione di pane, torte, dessert al cucchiaio e biscotti, - Gestione del laboratorio di pasticceria: organizzazione, pulizia e controllo delle scorte - Mantenimento degli standard igienico-sanitari secondo le normative HACCP Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere - Capacità organizzativa, precisione e attenzione al dettaglio - Flessibilità e spirito di collaborazione - Padronanza delle tecniche di pasticceria e panificazione - Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi Cosa offriamo: - Ambiente di lavoro stimolante e professionale - Opportunità di crescita interna - Formazione continua - Retribuzione commisurata all’esperienza Regolamento UE 2016/679 (GDPR). La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D.lgs. 215/03 e D.lgs. 216/03). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.800,00 al mese