RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell’Hotellerie di Lusso, ricerca un/a Chef de Rang per un elegante Hotel 5 stelle situato a Roma, a pochi passi dall’iconica Piazza di Spagna.
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Aumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.
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Sulla Struttura
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Situato nel cuore di Roma, è una storica dimora del XVI secolo, recentemente rinnovata, che offre camere e suite eleganti impreziosite da mobili d'antiquariato, tessuti raffinati e affacci mozzafiato sui tetti della Città Eterna.
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L'offerta di questo prestigioso hotel 5 stelle include diverse esperienze gastronomiche, una suggestiva Terrazza e uno spazio interamente dedicato al benessere.
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Responsabilità
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- Gestione del Rango: coordinamento dell'intera area assegnata, presa delle comande, supporto operativo al flusso di lavoro tra cucina e tavolo.
- Servizio al Cliente: accoglienza, vendita e tecniche complesse (sporzionamento, servizio del vino);
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assicurarsi che acqua, pane e posate siano sempre pronti e riforniti.
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- Logistica e Tempi: comunicazione diretta con la cucina e piena e costante presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità.
- Mise en place e Ordine: allestimento iniziale, sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'ambiente sempre impeccabile.
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Cosa Cerchiamo
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- Esperienza come Commis/Chef de Rang in hotel 4 o 5 stelle.
- Disponibilità a lavorare 5 giorni su 7 su turnazioni flessibili unici e spezzati, inclusi weekend, festivi e rotazioni notturne.
- Ottima conoscenza della lingua inglese;
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tutte le altre lingue rappresentano un plus.
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- Disponibilità inizialmente stagionale, con possibilità di proroga sull’annualità.
- Domicilio a Roma e disponibilità a raggiungere il luogo di lavoro in autonomia.
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Cosa Offriamo
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- Inserimento diretto in azienda con pacchetto retributivo commisurato all’esperienza.
- Contratto stagionale a tempo determinato da aprile a ottobre.
- Un ambiente di lavoro attento ai propri talenti. xkiyazw
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L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.