Job Description
Il Barman è il punto di partenza… il luogo di accoglienza iniziale per i clienti prima che arrivino ai loro tavoli. E' fondamentale fornire ai clienti un'esperienza positiva prima che lascino il bar. Quale barman di Hard Rock Café, avrai il ruolo di guida, comunicatore, intrattenitore, decision maker, memorabilia curator e musicista (dritto al cuore).
Benefits
Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our full list of Team Member Benefits please visit our career site: cocktails secondo specifiche ricette
Dar prova di somministrare gli alcolici in modo responsabile
Servire cibo
Maneggiare denaro contante e altre forme di pagamento
Eseguire le operazioni di vendita in modo accurato - utilizzando un apposito sistema di point-of-sale
Eseguire i debiti controlli sulle carte d'denitità
Mantenere una sufficiente quantità di contante per i resti;
Indirizzare i clienti verso le varie aree/bagni
Dar prova di un' impeccabile conoscenza del prodotto
Vendere in modo convincente utilizzando comprovate tecniche
Mantenere l'area del bancone pulita e organizzata
Mantenere sufficienti quantità dei prodotti - tramite inventario e scorte
Rifornire di liquori, birra, vino e bicchieri durante l'intero turno di lavoro
Eticchettare in modo adeguato, datare, coprire e mettere in frigorifero gli articoli preparati per il bar
Avere cura dell'apposito lavandino a 3 comparti - disinfettando lo stesso, gli utensili e i bicchieri
Occuparsi dell'apertura, chiusura e relativi adempimenti - allestire e disallestire il bar, pulire i bicchieri/bancone, spazzare il pavimento, etc.
Rispondere alle domande in modo corretto ed educato
Dare vita a ricordi indimenticabili
Intrattenere gli ospiti facendone dei \"Raving Fans\".
Qualifications
Avere almeno 18 anni d'età
Adempiere compiti che richiedono di piegarsi e alzarsi
Sollevare e strasportare contenitori con un peso fino a 22,67 Kg dal magazzino e dal frigorifero per le birre
Stare in piedi per più di 8 ore
Mantenere una bella presenza (“having a plan”)
Conformarsi alle direttive in materia di uniforme
Mettere in pratica le direttive in materia di salute e sicurezza
Riciclare i prodotti, ove possible
Rimanere calmo nell'ambito di un'atmosfera frenetica e movimentata
Dar prova di un alto livello di organizzazione, cura per i dettagli e senso di premura
Mostrare un atteggiamento positivo e in apparenza amichevole nei confronti degli ospiti
Farsi portatore dei 5 valori chiave e obiettivi di HRC
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