Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Rang per una vera istituzione della ristorazione milanese Giacomo Milano. Il Gruppo, che vanta già diversi punti d'eccellenza, è oggi alla ricerca di nuovi talenti per la sua attesissima nuova apertura a Robusto dei Marmi.
Scorra verso il basso per una panoramica completa dei requisiti di questo lavoro. È la persona giusta per questa opportunità? Il Ruolo La risorsa, inserita all'interno della brigata di sala, sarà responsabile di supportare il Restaurant Manager nello svolgimento delle attività operative, garantendo efficienza, qualità e continuità del servizio. In particolare, si occuperà di: Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni, delle direttive ricevute e secondo gli standard di Servizio; Seguire scrupolosamente i clienti del proprio rango, gestendo le loro necessità e richieste; Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al servizio di sala, al fine di garantire un ambiente salubre e funzionale; Supervisionare l'operato dei propri Commis de Rang; Gestire le ordinazioni dei tavoli facenti parte del proprio rango e le inserisce a sistema; Fornire spiegazioni ai clienti dei piatti all'interno del menù; Dare suggerimenti agli ospiti sul Menù, se richiesto; Garantire il rispetto delle procedure e degli standard per offrire un servizio efficace e di eccellenza. xpavfwm Il Profilo Ideale Cerchiamo professionisti con: Esperienza nel ruolo di Chef de Rang; Voglia di inserirsi positivamente all'interno del team e crescere professionalmente Informazioni Aggiuntive: CCNL: Turismo Durata contratto: maggio/giugno-settembre Sede: Forte dei Marmi, Vito incluso e alloggio solo per chi non fosse domiciliato o residente nella zona.