Tombolo Talasso Resort, struttura 5 stelle situato nella località di Marina di Castagneto Carducci (LI), è alla ricerca di un Pasticcere/a, da inserire inizialmente per la stagione estiva 2026. Principali responsabilità: - Ideare, realizzare e presentare dessert, prodotti dolciari e da forno per i vari servizi dell'hotel. - Coordinare e supervisionare tutte le attività del laboratorio di pasticceria, garantendo ordine, pulizia e conformità alle normative HACCP. - Gestire la partita della pasticceria, promuovendo efficienza, collaborazione e crescita professionale. - Collaborare costantemente con l’Executive Chef e con i reparti Food & Beverage per offrire esperienze gastronomiche di alto livello. Requisiti richiesti - Esperienza di 3-5 anni in pasticceria di ottimo livello, preferibilmente maturata in strutture alberghiere. - Spiccata creatività, forte senso estetico e grande attenzione ai dettagli. - Comprovate capacità di leadership e gestione del team. - Approfondita conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna. - Ottime doti organizzative e capacità di problem solving. - Predisposizione al lavoro in un contesto dinamico, esigente e orientato all’eccellenza. Offriamo: - Inquadramento e accordo di sicuro interesse da convenire in base all'esperienza e competenza. - Iniziale contratto a tempo determinato stagionale. - Vitto e alloggio. - Possibilità di continuità lavorativa durante le stagioni invernali/estive tramite le strutture Cosmopolitan Hotels Group Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: a partire da €2.300,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Sede di lavoro: Di persona