Chef De Rang Per Ristorante Tradizionale Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneCerchi un'opportunità con una retribuzione competitiva (RAL 38.000€-42.000€) e una reale possibilità di crescita? Il Vicolo Colombina, ristorante nel cuore di Bologna a pochi passi da Piazza Maggiore, cerca uno Chef de rang per un contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione stabile. Qui proponiamo cucina tradizionale bolognese con ricette identitarie come il nostro celebre "latte in piedi", pasta fatta in casa e arrosti del giorno. Un ambiente autentico dove la qualità del servizio fa la differenza e dove potrai crescere professionalmente grazie a aggiornamento continuo, bonus fatturato e un team che ti supporta. Cosa Farai: Accoglierai i clienti con professionalità e calore, guidandoli nella scelta dei piatti Gestirai le comande e coordinerai il servizio in sala con precisione Spiegherai il menu valorizzando le ricette tradizionali bolognesi Servirai i vini consigliando gli abbinamenti più adatti Monitorerai la pulizia della sala e ti occuperai delle procedure di apertura e chiusura Gestirai eventuali lamentele dei clienti con diplomazia e problem solving Chi Cerchiamo: Hai almeno 2 anni di esperienza come Chef de rang o in ruoli simili nel settore della ristorazione Conosci le tecniche di gestione della sala e sai utilizzare palmare/tablet per le comande Parli inglese per comunicare con clienti internazionali Sei disponibile su turni spezzati (pranzo e cena) per 5 giorni a settimana ContrattoTi offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità concreta di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è full time (40 ore settimanali) su 5 giorni a sett