Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.
Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.
Siamo alla ricerca di BARMAN / BARLADY per il nostro ristorante su Pietrasanta.
* Quale sarà il tuo ruolo
* Accogliere la clientela al banco-bar;
* Preparare cocktail e long drink alcolici e analcolici;
* Miscelare i diversi tipi di cocktail, dai più comuni a quelli più ricercati, curando gusto e presentazione;
* Creare e sperimentare nuove combinazioni, mantenendosi aggiornato sulle novità del settore;
* Mantenere puliti e ordinati gli spazi di servizio, garantendo un ambiente salubre e funzionale;
* Effettuare le preparazioni nelle tempistiche opportune per il servizio;
* Rifornire il bancone e il frigo-bar, e gestire gli stock;
* Se necessario, occuparsi anche del servizio al tavolo;
Occuparsi della pulizia delle attrezzature del bar, nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.
1. Hai un’esperienza pregressa di almeno 1 anno in ruoli simili, preferibilmente in ambienti con materie prime di alta qualità e attenzione al dettaglio;
2. Hai una buona conoscenza della lingua inglese;
3. Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze;
4. Sei estremamente customer oriented;
Non hai problemi a lavorare su turni anche spezzati.
5. Il profilo ideale è completato da
6. flessibilità, disponibilità e predisposizione ai rapporti interpersonali.
7. Cosa offriamo
Un gruppo motivato, impegnato nello sviluppo di un marchio storico;
Attenzione al tuo work-life balance;
Sistema di welfare aziendale;
Sconto dipendenti nei nostri ristoranti.
8. Come si svolge l’iter di selezione
Se il primo step si conclude con successo, organizzeremo un incontro di persona con il responsabile e la direzione aziendale.
Se il tuo profilo non dovesse risultare in linea o l’iter non si concludesse positivamente, ti ricontatteremo per future opportunità.
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