Forte Village, Resort pluripremiato per l'eccellenzadell'ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Cuoco Capo Cucina per lastagione ****.• Supervisionare preparazione, presentazione piatti e standard di qualità.• Formare il team, ottimizzare processi e innovare il menu• Garantire norme HACCP e servizio snello nei turni intensi.Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco Capo Cucina in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.Ottima conoscenza delle tecniche di cucina edelle materie primePrecisione, organizzazione e capacità di gestireil ritmo del servizioPassione, affidabilità e spirito di squadraProblem solving, creatività e passione per l'eccellenza.#J-*****-Ljbffr