RituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo dell'Hospitality seleziona per struttura di ospitalità di alto livello, situata nel cuore della Toscana (provincia di Firenze), ricerchiamo: Chef de Rang
In particolare si occuperà di:accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità e discrezionegestione del servizio nella propria area di competenzacura del mise en place e rispetto degli standard operativipresentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevandesupervisione e coordinamento dei Commis de Rangcollaborazione con cucina e team di salaapplicazione delle normative HACCP
Requisitiesperienza nel ruolo o in posizioni analoghe in contesti strutturatiforte orientamento al servizio e attenzione al dettaglioottime capacità relazionali e attitudine al lavoro in teaminteresse per il mondo food & beverage
Conoscenza fluente di italiano e inglese;ulteriori lingue costituiscono un plus
Offertacontratto CCNL Turismo – full time a tempo determinato (12 mesi)mensa aziendale, inclusa nei giorni di riposoaccesso a iniziative ed eventi riservati al personalepercorsi di formazione dedicatiagevolazioni su servizi interni (ristorazione, benessere, attività sportive)possibilità di housing allowance per candidati provenienti da fuori zona