Assistente Manager di Birreria
In una birreria dinamica e accogliente a Venezia, siamo alla ricerca di un assistente manager competente per aiutare il nostro team ad offrire un'esperienza al cliente eccellente. Lavorerai a stretto contatto con i colleghi per garantire che ogni visitatore si senta benvenuto e servito nel modo più efficiente possibile.
Le tue responsabilità principali saranno:
* Gestire lo staff e assicurarti che sia sempre pronto a soddisfare le esigenze dei clienti.
* Organizzare la turnistica e pianificare l'ordinamento delle merci in modo da garantire che tutto sia sempre disponibile e fresco.
* Si prenderà cura della gestione della clientela, rispondendo alle loro esigenze e rendendoli felici del loro esperienza.
Per questo ruolo, cerchiamo qualcuno che possieda già esperienza come assistente manager in un contesto simile, con una conoscenza intermedia o avanzata del francese. Se sei disposto a lavorare in un ambiente dinamico e a metterti a disposizione del tuo team per fornire un'esperienza eccezionale ai nostri clienti, allora questa potrebbe essere la posizione giusta per te!
Sostegno e opportunità:
* Potrai ricevere un contratto a tempo indeterminato con orari variabili tra 5 giorni alla settimana.
* Avrai due giorni di riposo a rotazione con il resto dello staff.
* Il salario sarà determinato sulla base dell'esperienza.
Competenze richieste:
Le attività da svolgere includono:
* Accogliere i clienti e assecondare le loro esigenze.
* Assistere i clienti con esigenze particolari.
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli.
* Crea report.
* Esegui procedure di apertura e chiusura.
* Gestisci cassa.
* Gestisci comande.
* Gestisci sala.
* Gestisci clienti difficili.
* Gestisci lamentele dei clienti.
* Gestisci prenotazioni.
* Monitora pulizia della sala.
* Ottimizza vendita.
* Prepara ristorante per servizio.
* Seleziona bicchiere di vetro per comandi.
* Servizi al vassoio.
* Spiega menu.
* Upselling.
Area di lavoro:
Venezia