Plurimpresa Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca, per la prossima stagione estiva, per rinomato e prestigioso ristorante sito a Panarea (Isole Eolie): SOMMELIER La risorsa selezionata sarà responsabile della consulenza enologica alla clientela e della valorizzazione dell'esperienza gastronomica attraverso abbinamenti vino-cibo di alto livello RESPONSABILITA': Gestione e aggiornamento della carta dei vini Selezione, acquisto e corretta conservazione delle etichette Consulenza personalizzata agli ospiti durante il servizio Collaborazione con lo chef e la direzione per gli abbinamenti enogastronomici Formazione del personale di sala sugli aspetti enologici Controllo delle scorte e inventario della cantina REQUISITI: Diploma o certificazione da Sommelier (AIS, FISAR, WSET o equivalenti) Esperienza pregressa in ristoranti di alto livello o fine dining Ottima conoscenza dei vini italiani e internazionali Spiccate doti comunicative e orientamento al cliente Conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus) Passione, precisione e capacità di lavorare in team Si offre: Contratto a tempo determinato, indicativamente da maggio ad ottobre 2026; Contratto full-time, 6 giorni su 7; Vitto e alloggio; Sede di lavoro: Panarea (Isole Eolie, Messina) Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali). Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (D.Lgs. 198/06). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali). Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR 800 - EUR 1200 Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Mezzo di trasporto: Auto Sede: Messina Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Orario: Full-time Titolo di studio: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Retribuzione: EUR 800 - EUR 1200 ***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=809110&job-title=sommelier-ristorante-panarea-isole-eolie-messina&location=italy-sicily-messina§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=plurimpresa&language=it