Marè Sushi&Wine;, ristorante leader nella cucina giapponese fusion, e primo sushi bar della provincia di Roma, cerca SUSHI CHEF da inserire da subito nel proprio organico, con esperienza nella cucina giapponese.
COSA FARAI:
- Gestione degli ordini di prodotto e controllo ddt
- valutazione e riduzione di sprechi in cucina
- Sfilettatura del pesce, taglio delle verdure e preparazione delle salse
- Controllo qualità prodotto
- Responsabile della pulizia e del mantenimento di alti standard di igiene in cucina,
- preparazione dei piatti
SOFT SKILLS:
- Passione per il ruolo e per il settore
- Teamwork
- Ambizione
- Flessibilità
- Ottime capacità di gestione dello stress
- Umiltà e dedizione
REQUISITI:
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina di pesce)
- Conoscenza procedure HACCP
- Conoscenza lingua italiana
COSA OFFRIAMO
- Contratto di lavoro a tempo indeterminato
Contratto di lavoro: Tempo completo
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Stipendio: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Formazione professionale
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Bonus
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
📌 Sushi Chef
🏢 MARE' SUSHI&WINE
📍 Palestrina