**Hotel Chalet del Sogno**, boutique hotel 5 stelle con il rinomato **Ristorante Due Pini**, nel cuore delle **Dolomiti di Brenta**, a pochi passi dal centro di **Madonna di Campiglio** e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/una
**Aiuto Pasticcere/a** da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva 2025.
La figura lavorerà a stretto contatto con il pasticcere responsabile e lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.
**Mansioni principali**:
Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante gourmet “Due Pini” (servizio solo serale);
- Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento al pasticcere;
- Aiuto nella preparazione di pane e focacce per la ristorazione;
- Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.
**Requisiti richiesti**:
- Esperienza mínima di 1 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);
- Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;
- Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;
- Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;
- Attestato HACCP obbligatorio;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
**Cosa offriamo**:
- Contratto a tempo determinato dal 01/06/2025 al 08/10/2025, con possibilità di riconferma per la stagione invernale e progetto continuativo;
- Retribuzione commisurata all’esperienza, a partire da €1.600,00 netti/mese;
- Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;
- Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;
- Opportunità di crescita qualificato in un contesto di alto livello.
- La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS"_
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €1.600,00 - €1.900,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Spese di alloggio
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- aiuto pasticcere: 1 anno (Obbligatorio)
📌 Aiuto Pasticcere con Alloggio - Stagione Estiva 2025
🏢 Hotel Chalet del Sogno / Ristorante Due Pini
📍 Madonna di Campiglio