Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/una Aiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva 2025. La figura lavorerà a stretto contatto con il pasticcere responsabile e lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani. Mansioni principali: Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante gourmet “Due Pini” (servizio solo serale); - Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento al pasticcere; - Aiuto nella preparazione di pane e focacce per la ristorazione; - Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione; - Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP); - Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione. Requisiti richiesti: - Esperienza mínima di 1 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali); - Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere; - Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio; - Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche; - Attestato HACCP obbligatorio; - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Cosa offriamo: - Contratto a tempo determinato dal 01/06/2025 al 08/10/2025, con possibilità di riconferma per la stagione invernale e progetto continuativo; - Retribuzione commisurata all’esperienza, a partire da €1.600,00 netti/mese; - Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra; - Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno; - Opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello. - La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS"_ Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Spese di alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - aiuto pasticcere: 1 anno (Obbligatorio)