Per il nostro Ristorante ubicato presso la “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un Barman che si unisca al nostro team Food & Beverage. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di servizio per soddisfare le esigenze degli ospiti. La figura ricercata deve possedere un’esperienza specifica di lavoro presso Ristoranti e Bar di medio alto livello. Deve essere in grado di supportare la squadra di lavoro, coordinandosi con il Responsabile di sala, ogni volta che ce ne siano le necessità. Mansioni affidate: - Sviluppare un lavoro completo e garantire un ottimo servizi bar di tutti i prodotti offerti come i vini, i cocktail, i long drink, le birre, le acquaviti e le bevande speciali - Curare la presentazione del prodotto - Assicurarsi che tutti i dettagli del servizio siano perfetti e che ogni ospite riceva la migliore qualità di servizio - Mantenere costantemente pulito e ben organizzato l’ambiente circostante ed il piano di lavoro - Assicurarsi che il bar sia rifornito in ogni momento - Responsabilità di apertura e chiusura delle attività di Bar - Creare una relazione con gli ospiti e verificare il livello di soddisfazione - Illustrazione delle bevande agli ospiti. Requisiti e Skills richieste: - Esperienza pregressa di almeno due anni nella ristorazione presso ristoranti di alto livello e/o Hotel - Esperienza pregressa come Barman - Inglese fluente per una conversazione con l’ospite - Capacità di consigliare gli ospiti secondo la carta prodotti e la carta menu - Conoscenza ed utilizzo del sistema informatico Simphony per i pagamenti - Capacità di previsione e risoluzione di eventuali problemi prima di informare il responsabile - Capacità di lavorare sotto pressione - Affidabilità Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Festivo - Turni - Weekend Esperienza: - Barman: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)