Overview Apg consulting, agenzia di ricerca e selezione, cerca per ristorante in Brianza una figura come Store Manager Gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante Supervisionare tutte le attività in sala e in cucina Controllare le giacenze e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire _feedback_ e lamentele della clientela Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza Sono inoltre richieste Leadership e capacità di influenzare gli altri spirito di iniziativa e capacità decisionali capacità relazionali con staff e clienti problem solving resistenza allo stress Contratto di lavoro : Tempo pieno Orario : Turni Esperienza : store manager : 3 anni (Preferenziale) J-18808-Ljbffr