Humangest Spa, filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Chef de Partie / Capo Partita Junior da inserire nella brigata di cucina di un rinomato hotel situato a Creazzo (VI), per ampliamento dell'organico.
Mansioni:
* gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucina;
* preparazione, cottura e impiattamento delle portate previste dal menù;
* controllo delle materie prime e supporto nell'organizzazione della produzione;
* collaborazione attiva con lo Chef e con il team di cucina durante il servizio;
* mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto delle norme HACCP nella propria area di lavoro.
Requisiti:
* esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo di Chef de Partie / Capo Partita;
* ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento;
* capacità di gestire in autonomia la propria partita garantendo qualità e tempistiche del servizio;
* predisposizione al lavoro in team e al coordinamento con le altre figure della brigata;
* precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio;
* disponibilità a lavorare nei fine settimana e durante i festivi;
* domicilio in zona o possibilità di raggiungere agevolmente la sede di lavoro.
Orario di lavoro:
full time, 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo compensativo
Tipologia contrattuale:
* contratto finalizzato all'inserimento stabile all'interno della brigata;
* formazione continua e possibilità di crescita professionale.
Luogo di lavoro: Creazzo (VI)
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
#nordest
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Salario netto mensile: EUR 2000 - EUR 2800
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione