Ph3Overview /h3pAdecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per aziende operante nel settore della ristorazione un/a: Assistant Restaurant Manager. /ph3Responsabilità /h3ullila risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori /liligestire e organizzare le attività di cucina e sala /liligestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti) /lilicontrollo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni /lilicoordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari /liligestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori /li /ulh3Requisiti /h3ulli2 anni d\'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader /liliottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita /liliesperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina /liliottime competenze relazionali /liliorientamento al risultato /liliproblem solving /liliattitudine all\'operatività ed al lavoro di squadra /li /ulh3Offerta /h3pSi offre un contratto di lavoro full time, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo a rotazione. È previsto un periodo di formazione retribuito durante il quale si verrà affiancati da un tutor senior. /ppLuogo di lavoro: Bologna (Stalingrado; Orefici; Stazione; Borgo Panigale; Centro Lame) /ppDisponibilità oraria: Full Time /ppCCNL: FIPE /ppLivello contratto: 4 /p /p #J-18808-Ljbffr