PpOpportunità come Chef de Partie - Pastry al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda /p pNel ruolo di Chef de Partie Breakfast sarai il custode dell'eccellenza culinaria, garantendo qualità, freschezza e presentazione impeccabile. Contribuirai a creare un'esperienza memorabile per i nostri ospiti, coordinando la preparazione e il servizio delle pietanze tipiche in un atmosfera elegante e raffinato. /p h3Principali responsabilità /h3 ul liGestire la propria postazione di cucina con attenzione a tecnica, presentazione e coerenza dei piatti di alta gastronomia /li liCollaborare e coordinare il personale assegnato alla postazione, garantendo un servizio fluido e ordinato durante il servizio /li liControllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni, assicurando freschezza, precisione e rispetto delle ricette gourmet /li liMantenere ordine, pulizia e igiene della postazione e degli strumenti, conformemente alle normative igienico-sanitarie /li liContribuire alla creazione di piatti innovativi e alla costante elevazione degli standard culinari del ristorante /li /ul h3Requirements /h3 ul liEsperienza pregressa come Chef de Partie o in ruoli simili, preferibilmente in colazioni di hotel di lusso o ristoranti di alta qualità /li liConoscenza avanzata delle tecniche culinarie, della gestione di postazioni e delle normative igienico-sanitarie /li liCapacità di lavorare con precisione sotto pressione, rispettando tempi e standard di servizio /li liOttime doti organizzative e di leadership per guidare e motivare il team /li liPassione per la cucina gourmet e orientamento alla qualità /li /ul h3Benefits /h3 ul liContratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo - Confindustria /li liOpportunità di sviluppo e formazione professionale /li liVitto /li liAlloggio per i non residenti /li liDivise /li liTeam social events /li /ul h3About Us /h3 pIl Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. /p pSovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961. /p pThe Belmond LVMH Family /p pDagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori. /p /p #J-18808-Ljbffr