ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI, ricerca per prestigioso Hotel 4 sul lago di Garda Stelle un/a CAPO PARTITA AI PRIMI STAGIONE ESTIVA 2026
La risorsa si occuperà di:
* Gestione autonoma della partita dei primi piatti
* Preparazione e presentazione delle portate nel rispetto degli standard della struttura
* Coordinamento con lo Chef e il resto della brigata
* Controllo della qualità delle materie prime
* Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
* Esperienza nel ruolo di Capo Partita ai Primi
* Buona conoscenza delle tecniche di cucina
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione
* Serietà e precisione
Si offre:
* Contratto stagionale da marzo a ottobre
* Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza
* Ambiente di lavoro dinamico e professionale
* Possibilità di vitto e alloggio
Orario di lavoro: full time, turni spezzati, un giorno di riposo infrasettimanale
Luogo di lavoro: Bardolino (VR)
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Operaio