VOIhotels è l’anima alberghiera del più grande gruppo turistico italiano: Alpitour World.
Un marchio storico nato nel 1947, sinonimo di affidabilità, innovazione e passione per il viaggio. È in questo contesto solido e visionario che si sviluppa la nostra storia,
VOIhotels porta con sé una nuova idea di ospitalità. Non semplici soggiorni, ma esperienze autentiche in destinazioni straordinarie, con un’attenzione profonda alla sostenibilità ambientale e all’inclusione culturale.
Accanto a questa proposta nasce VRetreats, una collezione di hotels di charme che celebra la bellezza, la cultura e il bien vivre e porta l’eccellenza dell’ospitalità italiana in alcune delle località più iconiche del Paese.
VOIhotels è una realtà in crescita che oggi conta 23 strutture alberghiere tra Italia e destinazioni internazionali.
Ogni struttura è pensata per mettere al centro la persona: che si tratti dell’ospite o del nostro team.
Entrare in VOIhotels significa far parte di una realtà solida, ma sempre in evoluzione. Significa contribuire ad un progetto condiviso che valorizza le persone, investe nella formazione e offre opportunità concrete di crescita professionale.
Siamo un’azienda che crede nel talento, nella passione per l’ospitalità e nella forza delle relazioni umane. Se cerchi un ambiente dinamico, stimolante, e vuoi partecipare alla costruzione di esperienze memorabili per gli ospiti, allora il tuo percorso potrebbe iniziare qui, con noi.
VOIhotels non è solo un posto in cui lavorare.
È un luogo in cui crescere, condividere, e fare la differenza.
In uno dei tratti più incantevoli e incontaminati della costa siciliana, nella baia di Taormina, al Mazzarò Sea Palace, per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie specializzato/a in Pasticceria, che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.
La risorsa, inserita all’interno della Brigata di Cucina, riporterà allo Chef e sarà responsabile della partita di pasticceria, contribuendo attivamente alla qualità dell’offerta gastronomica della struttura.
Responsabilità principali
* Gestione autonoma della partita di pasticceria
* Preparazione di dessert, prodotti da forno e pasticceria per colazioni, ristorazione ed eventi
* Cura dell’impiattamento e presentazione dei dolci nel rispetto degli standard qualitativi della struttura
* Collaborazione con il Team di Cucina per la definizione e l’aggiornamento delle proposte
* Controllo delle materie prime, gestione delle scorte e riduzione degli sprechi
* Applicazione rigorosa delle norme HACCP e delle procedure aziendali
* Supporto nella formazione delle risorse junior assegnate alla partita
* Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie – Pasticceria in Hotel e/o Resort, preferibilmente di lusso.
* Solida conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna
* Attenzione al dettaglio, precisione e orientamento alla qualità
* Capacità di lavorare in Team e di gestire i ritmi del servizio
* Flessibilità, affidabilità e passione per il proprio lavoro
* Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
E' richiesto il domicilio a Taormina o zone limitrofe
Alloggio in Hotel non previsto.
Cosa offriamo:
* Ambiente di lavoro esclusivo e stimolante.
* Formazione continua sui protocolli e standard di qualità previsti dal Brand VRetreats.
* Accesso a convenzioni aziendali, viaggi e vacanze a tariffe agevolate.
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