Motelombroso, realt enogastronomica segnalata nella Guida Michelin, ha inaugurato a gennaio **** la propria enoteca all'interno del Mercato Centrale di Milano, e si prepara ad aprire una nuova sede il 15 ottobre presso il Mercato Centrale di Bolzano, all'interno del WaltherPark.
In vista di questa espansione, l'azienda è alla ricerca di sommelier qualificati da inserire nelle proprie sedi.
Responsabilit principali: - Accogliere e assistere la clientela con cortesia e attenzione, garantendo un servizio su misura anche in presenza di esigenze particolari - Gestire con efficienza gli ordini al banco, assicurando rapidit e precisione - Fornire consulenze enologiche mirate, valorizzando l'offerta attraverso strategie di upselling - Gestire eventuali reclami o segnalazioni con empatia, professionalit e tempestivit, nel rispetto degli elevati standard di servizio dell'azienda Requisiti richiesti: - Possesso di certificazione da sommelier (AIS, FISAR, WSET) - oppure - Esperienza comprovata di almeno 3 anni nel ruolo di sommelier ContrattoCosa prevede l'offerta: - Contratto: tempo determinato con finalit di assunzione - Retribuzione: tra ***** e ***** euro netti mensili su 14 mensilit - Formazione continua - Vengono valutati anche profili da inserire in apprendistato Orario di lavoro: - Full time, su turnazioni variabili distribuiti su 5 giorni a settimana (2 giorni di riposo consecutivi, 4 giorni turno unico e 1 giorno turni spezzati).
Si mette a disposizione una camera in alloggio condiviso per le candidature che arriveranno da lontano.
Spese dell'alloggio a carico dei candidati.
Cosa offre l'azienda- Formazione continua Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Assistere i clienti con esigenze particolari - Creare menù per eventi - Decantare vini - Gestire le lamentele dei clienti - Organizzazione ordini e forniture - Ottimizzare la vendita - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Servizio al vassoio - Spiegazione menu - Upselling vetrinabakeca