Descrizione
Porta il tuo talento di Chef de Rang sulle rive del Lago di Como!
Il Ristorante Crotto dei Platani di Brienno, noto per la sua atmosfera formale e il servizio attento, cerca un/una Chef de Rang con esperienza per la stagione da aprile a fine settembre. Qui troverai una location elegante, immersa tra le bellezze del lago, dove l’attenzione al cliente è una vera priorità.
Nel ruolo di Chef de Rang sarai protagonista in sala:
Gestione dell’accoglienza clienti con stile e sorriso - Controllo della mise en place e dei dettagli ai tavoli - Coordinamento della brigata, gestione delle comande e della cassa - Presentazione e servizio dei vini, spiegazione menu e upselling - Supervisione della sala e del team, sempre con occhio alla qualità
Fondamentale saper comunicare anche in inglese, conoscere i vini e avere esperienza in ristoranti di livello medio/alto.
Entrare in squadra significa poter contare su pasti inclusi, alloggio e un contesto stimolante dove crescere. Ogni giorno potrai contribuire a regalare esperienze memorabili agli ospiti, con il supporto di un team affiatato.
Porta la tua esperienza a Brienno come Chef de Rang e lascia il segno. Vuoi fare la differenza nella stagione più entusiasmante dell’anno? Candidati subito!
Contratto
Cosa prevede l'offerta:
Contratto: Tempo determinato per la stagione da inizio aprile a fine settembre, con possibilità di rimanere a lungo termine. - Retribuzione: da 1.700 a 1.800 euro netti al mese, su base mensile (12 mensilità). - Agevolazioni: pasti inclusi per lo staff e possibilità di alloggio condiviso durante tutta la durata del rapporto.
Orario di lavoro:
Impegno: Tempo pieno. - Distribuzione: turni spezzati, 5 giorni a settimana. Due giorni di riposo a rotazione.
Questa proposta offre condizioni chiare e vantaggi concreti, ideali per chi cerca stabilità stagionale in un contesto formale con retribuzione trasparente e supporto logistico.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff - Alloggio
Competenze necessarie
Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione cassa - Gestione comande - Gestione della sala - Monitorare pulizia della sala - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet