Azienda operante nel settore da oltre 40 anni, immersa nella splendida cornice della costa ovest sarda, è alla ricerca di un/una aiuto cuoco/a appassionato/a e motivato/a per la stagione estiva.
Sarai un membro fondamentale della nostra brigata di cucina, nella preparazione del menù per i nostri ospiti. Le tue responsabilità includeranno la preparazione degli ingredienti, la cottura dei cibi, la pulizia della postazione di lavoro e il rispetto delle norme igieniche.
Responsabilità:
Preparazione di ingredienti freschi e di qualità.
Preparazione di piatti caldi e freddi.
Cottura di cibi utilizzando diverse tecniche (frittura, griglia, forno, ecc.).
Pulizia e igienizzazione della postazione di lavoro e delle attrezzature.
Gestione delle scorte di magazzino.
Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare.
Requisiti:
Esperienza pregressa come cuoco/a (preferibile).
Conoscenza delle tecniche di base di cucina.
Capacità di lavorare in team e in un ambiente dinamico.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Conoscenza delle norme igieniche di base.
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
Offriamo:
Contratto di lavoro CCNL.
Vitto
Possibilità di alloggio
Ambiente di lavoro stimolante e a contatto con la natura.
Possibilità di crescita competente.