La pasticceria dell’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice cerca un/una cuoco/a capo partita che si unisca alla brigata per continuare a deliziare gli ospiti con dolci sorprese ed esaltanti lievitati. Si tratta di una posizione stagionale – da aprile 2026 – a tempo pieno, 5 giorni la settimana. La figura entrerà in una squadra affiatata, abituata a lavorare in squadra per creare sapori unici e autentici per le varie F&B venues dell’hotel, dalle colazioni al Room Service, dal Bar Gaggiano al ristorante Il Porticciolo.
Requisiti
* Chiediamo di aver già ricoperto la mansione di Capo Partita in pasticcerie di hotel o di grandi ristoranti e di saper guidar e supervisionare i propri commis con attenzione e rispetto.
* Indispensabili le conoscenze in campo di igiene alimentare e saper rispettare gli standard di salute e sicurezza in cucina.
* Necessarie le capacità di gestione delle priorità e dello stress, soprattutto durante la fase del servizio.
* Una buona conoscenza dell’italiano è preferibile così come sono richieste buone capacità comunicative, nel pieno rispetto dei propri responsabili e dei propri colleghi.
* I candidati extra UE dovranno essere in possesso dei documenti per poter lavorare in Italia al momento della candidatura.
* Le candidature sprovviste di questi requisiti non potranno essere prese in considerazione.
Cosa Offriamo
* contratto a tempo determinato stagionale con la possibilità di tornare le stagioni successive grazie al diritto di precedenza;
* alloggio nella nostra Staff House situata all’interno della proprietà dell’hotel, con mensa, palestra e lavanderia a uso esclusivo del personale;
* welfare aziendale;
* premio di risultato al raggiungimento degli obiettivi qualitativi prefissati per l’hotel;
* assicurazione sulla vita;
* ricco programma di formazione, sia in presenza che con piattaforma online e app;
* partecipazione ai programmi Belmond dedicati al proprio personale, come Belmond Discovering, che consente scontistiche F&B e soggiorni gratuiti in altre proprietà del gruppo al raggiungimento di una anzianità minima.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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