Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione Profilo CUOCO CAPO PARTITA CON VITTO E ALLOGGIO_ BOLOGNA Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per un prestigioso resort 4 stelle superior situato nel cuore dei colli bolognesi. La risorsa selezionata entrer a far parte di un team di professionisti della ristorazione, contribuendo alla creazione di piatti di alta qualit e garantendo un’esperienza culinaria unica per gli ospiti della struttura. Responsabilit principali: - Gestire in autonomia una specifica partita di cucina, assicurandosi della preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi richiesti. - Collaborare con il team di cucina per garantire il rispetto dei tempi di servizio e la massima soddisfazione degli ospiti. - Monitorare e mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare. - Contribuire alla creazione e all’aggiornamento del menù, apportando idee e proposte innovative. - Gestire le scorte della propria partita, effettuando il controllo delle materie prime e assicurandone un corretto utilizzo. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in strutture di pari livello, preferibilmente in resort 4 stelle superior o ristoranti di alto profilo. - Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti. - Capacit di lavorare in team e di gestire situazioni di stress in ambienti dinamici. - Attenzione al dettaglio e passione per la cucina di qualit. - Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Cosa offriamo: - Per profili fuori sede possibilit di vitto e alloggio incluso, per agevolare l’inserimento e il soggiorno presso la struttura. - Ambiente di lavoro stimolante, immerso nella natura e in una location esclusiva. - Opportunit di crescita professionale in una realt di prestigio. 2 giorni di riposoturni spezzatiRAL: 30-35K Se sei una persona motivata, con una forte passione per la cucina e desideri far parte di un contesto lavorativo di eccellenza, questa è l’opportunit che fa per te. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679). Facsimile di domanda è disponibile al seguente link. ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link. Responsabilit Skill e Professionalit, Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca