Descrizione
La Caletta del Canavese ti porta a lavorare in una location suggestiva sulle rive del lago di Candia (Mazzè – TO): un ristorante mediterraneo che unisce banchettistica, menù alla carta e momenti speciali, in un’atmosfera elegante e rilassata.
Siamo alla ricerca di un Maître che ami l’accoglienza, il servizio curato e il lavoro di squadra.
👔 Cosa farai
- Coordinare la sala e accogliere gli ospiti con professionalità e calore
- Gestire le comande, i turni e il servizio ai tavoli
- Riceverai formazione sul vino e sull’abbinamento ai piatti dal sommelier
- Supportare il banco bar per la preparazione e il servizio di aperitivi e drink (fascia 18:00–20:30)
- Curare banchetti, eventi e catering
- Contribuire a creare un’esperienza memorabile per ogni cliente
💡 Chi cerchiamo
- Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo o banchettistica, preferibilmente come Maître o Chef de Rang (si valutano anche profili con esperienza inferiore se fortemente motivati)
- Passione per il vino e voglia di imparare grazie alla formazione dedicata
- Buone capacità relazionali, pazienza e sorriso con il pubblico
- Conoscenza di inglese
- Patentato (alloggio disponibile se necessario)
Contratto⏰ Orari e periodo
- Da metà aprile a settembre, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
- Servizio solo cena da metà aprile (dalle 17:30 in riva al lago)
- Alta affluenza: possibilità di turni spezzati il venerdì, sabato e domenica
- Si timbra in entrata e in uscita
💶 Offerta economica
- Stipendio 1.600–1.800 € netti di base, a salire in base all’esperienza
- Alloggio disponibile
- Formazione professionale continua su vino e sala
- Contesto affiatato e posizione da sogno in riva al lago
✨ Vuoi crescere in un contesto elegante, accogliente e formativo?
Unisciti a La Caletta del Canavese e fai risplendere la sala di Mazzè con la tua professionalità e passione!
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Valutare i feedback dei clienti