Per conto di una storica azienda alimentare situata in provincia di Modena, che combina tradizione artigianale ed innovazione per offrire prodotti dal sapore unico e autentico, siamo stati incaricati di selezionare un/una: ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA’ ALIMENTARE JUNIOR Posizione: Ruolo e Responsabilità: La risorsa, rispondendo alla Responsabile Assicurazione e Controllo Qualità e collaborando con due colleghi, si occuperà di: - Verificare la conformità chimico, física e sensoriale dei prodotti in uscita dal processo produttivo attraverso le analisi previste dal piano dei controlli aziendale - Effettuare i controlli del prodotto finito in ottemperanza ai requisiti dei disciplinari di riferimento (IGP-DOP) - Restare in continuo aggiornamento su protocolli, tecniche e normative - Approvazione e sblocco materie prime in seguito ad analisi previste dal piano dei controlli aziendale - Rilevare e segnalare difetti di standard e decidere se il prodotto che non risponde agli standard deve essere eliminato o può essere riutilizzato - Tenere traccia dei difetti riscontrati, conservare e aggiornare la documentazione - Redigere e approvare le schede tecniche dei prodotti - Gestire le criticità relative ai processi produttivi che impattano sul prodotto - Pianificare ed eseguire le analisi interne previste dal piano dei controlli aziendale - Affidare a laboratori esterni le analisi previste dal piano dei controlli aziendale - Confrontarsi con laboratori esterni ed enti preposti ai controlli sui prodotti, per ottemperare alle richieste dei clienti anche in termini di richiesta di certificati necessari per i mercati di destinazione - Dare efficace riscontro ai clienti in caso di reclami o richieste particolari legate anche alle normative dei mercati di destinazione dei prodotti - Compilazione della modulistica nella fase di partecipazione a tender dei clienti per la fornitura di prodotti PL - Compilazione e aggiornamento di tutti i campi che attengono ai requisiti dei prodotti sui portali dei clienti - Controllo qualitativo delle materie prime e dei prodotti finiti in giacenza nei magazzini interni sulla base del piano dei controlli aziendale - Coordinare gli addetti della miscelazione nella fase di correttivi da applicare ad ingredienti e/o miscele - Verificare l’adeguatezza e l’efficacia dei correttivi applicati attraverso la creazione di adeguate carte di controllo per la validazione dei metodi - Controllare la gestione e la movimentazione delle materie prime stoccate in magazzini esterni - Audit ai fornitori di materie prime qualificati e/o in corso di qualifica - Verificare l’idoneità e la conformità delle materie prime proposte dai fornitori in corso di qualifica mediante analisi di laboratorio previste dal piano analisi aziendale - Controllo e approvazione dei prodotti da inviare al cliente come campionatura - Preparazione di miscele speciali per la produzione di campioni da inviare al cliente - Partecipazione alle verifiche ispettive - Fornire documentazione adeguata per gli esercizi di tracciabilità anche relativamente ai controlli effettuati Riporto gerarchico: Responsabile Assicurazione e Controllo Qualità Relazioni di funzione: - Interne: Team Assicurazione e Controllo Qualità, Produzione, Magazzino_ - Esterne: Clienti, Fornitori, Laboratori esterni_ Requisiti: Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni - Provenienza da aziende mediamente strutturate operanti nella produzione di sottaceti, aceti, glasse o vino - Disponibilità a lavoro su 2 turni e a trasferte giornaliere su secondo stabilimento situato in provincia di Reggio Emilia - Gradita conoscenza della lingua inglese - Buon utilizzo del pacchetto Office - Predisposizione al lavoro in team, buone doti organizzative e comunicative Altre informazioni: Sede di lavoro: Provincia Sud di Modena Orario di lavoro: Full time dal Lunedì al Venerdì con orario articolato su 2 turni (05:30-13:00 e 13:00-20:30) Tipologia contrattuale: Assunzione diretta a tempo determinato (12 mesi), scopo trasformazione a tempo indeterminato Pacchetto retributivo a budget: RAL compresa indicativamente tra 28.000 e 33.000 € (CCNL Alimentari Industria) Benefit: Mensa aziendale - Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._ - Emilav Srl - Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024_ offertadilavoro