Descrizione dell'azienda Terra - The Magic Place Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e Michelin key a conduzione familiare situata nel cuore dell’Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. La nostra leadership visionaria, lo spirito della nostra gente e la passione del nostro team danno la magia alla nostra dimora.Insieme offriamo i più alti standard di servizio in un ambiente di lavoro coinvolgente e solidale. Scoprite perché lavorare al Terra - The Magic Place trasformerà la vostra carriera e vi darà l'opportunità di esplorare una regione con tante possibilità. Descrizione del lavoro CHEF DE RANG per la stagione estiva Sarai sotto la direzione della maître e sarai responsabile di: - Servizio delle prime colazioni - Preparazione dei tavoli per la sera - Servizio dei piatti con spiegazione (italiano e inglese), tedesco opzionale - Preparazione dei tavoli per la prima colazione - Rispettare gli standard HACCP e di sicurezza. - Passione per il proprio mestiere - Esperienza precedente in una posizione analoga in un ristorante stellato - Un comportamento professionale, in tutti gli aspetti dal servizio alla comunicazione con la direzione, colleghi e ospiti - Approccio positivo e proattivo e capacità di lavorare in modo indipendente o come parte di un team - Un vero senso di responsabilità Informazioni aggiuntive BENEFITS: - 2 giorni di riposo: dalla domenica mezzogiorno a martedì sera - Ottima retribuzione - Nuovissima camera (realizzata a novembre/dicembre 2022) direttamente in location: - Nuova sala comune con bellissima cucina, TV con maxi schermo e vista sulle Dolomiti: - Wifi a banda larga - lavorare in un giovane team